Cateringmeny
Frøya storkjøkken
Middag:
1. Kjøtt i mørket, erterstuing, gulrøtter, poteter
Kr. 310,- pr. pers
2. Frøyasodd m/ soddboller og poteter
Kr. 280,- pr. pers
3. Stroganoffgryte m/salat, loff/focaccia og potetpurè
Kr. 205,- pr.pers
4. Brun Lapskaus
Kr. 180,- pr. pers
5. Salt- og ferskfiskball, rotstappe, gulrøtter, stekt flesk og kokte poteter
Kr. 310,- pr. pers
6. Kjøttkaker i brunsaus med surkål, gulrot og potet
Kr. 240,- pr. pers
7. Kremet fiskesuppe med focaccia og smør
Kr. 175,- pr. pers
Grøt:
Risengrynsgrøt med smør, sukker og kanel (0,7L)
Kr. 82,- pr. pers
2. Rømmegrøt med smør, sukker og kanel (0,7L)
Kr. 85,- pr.pers
3. Grøt med spekemat, potetsalat, smør, kanel og sukker
Kr. 179,- pr.pers
Lunsj:
Lunsjtallerken med div. pålegg og focaccia
Kr. 169,- pr.pers
Blomkålsuppe med bacon, brød og smør
Kr. 139,- pr.pers
Kjøttsuppe med flatbrød
Kr. 165,- pr.pers
Lasagne med salat, dressing og focaccia
Kr. 165,- pr.pers
Karbonadesmørbrød med ertestuing og stekt løk
Kr. 85,- pr.pers
Snitter:
1. Reker, majones, sitron Kr. 46,- pr.snitt
2. Røkt laks med eggerøre Kr. 46,- pr.snitt
3. Roastbeef med remulade og løk Kr. 46,- pr.snitt
4. Skinke med eggesalat Kr. 46,- pr.snitt
5. Ribberull med majones Kr. 46,- pr. snitt
6. Brie med valnøtter Kr. 46,- pr. snitt
Alle snitter smøres av hjemmebakt halvgrovt brød
Rundstykke, baguetter og ciabatta:
1. Rundstykke med ost og skinke Kr. 46,- pr.stk
2. Rundstykke med egg og tomat Kr. 46,- pr.stk
3. Ostebaguett med ost og skinke Kr. 75,- pr.stk
4. Baguett med laks og eggerøre Kr. 79,- pr.stk
5. Grov ciabatta med egg og
kylling i karrimajones Kr. 79,- pr.stk
6. Grov ciabatta med ost og skinke kr. 79,- pr.stk
7. Fin ciabatta med laks og eggerøre kr. 79,- pr.stk
8. Fin ciabatta med mozzarella,
tomat og pesto kr. 79,- pr.stk
Dessert(minimum 10 pers):
1. Sitronfromasj med krem
og jordbærsaus kr 60,- pr.pers
2. Riskrem md rødsaus kr. 65,- pr.pers
3. Karamellpudding med saus kr. 70,- pr.pers